9 、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

8、没做过的可以试试了。两面熟透即可。盐3克

做法：1 、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

4、鸡蛋2个，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、加入少许葱花 。太厚不容易入味 。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

2、一学就会！倒入食用油烧至五成热，使其入味。

5、

3 、营养好吃，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，简单好吃，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液 。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录 ：

1、两面翻面。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

7 、