5、搅打成蛋液。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃 ，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

4、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2 、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜 。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、

7、切薄片。鸡蛋、

8、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

3、没做过的可以试试了 。使其入味。太薄容易碎掉，平底锅加热，

3 、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃 ，

9、倒入食用油烧至五成热，

6、鸡蛋2个，太厚不容易入味。