5、以为就是一盘煎蛋 ，太薄容易碎掉，两面熟透即可。鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了 。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。豆腐洗净 ，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，加入少许葱花。搅打成蛋液 。

2、

2、盐3克

做法：1、平底锅加热，摊成圆形蛋饼。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。切薄片。

3、

4、鸡蛋2个，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、两面翻面。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，