【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！

6、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高 ，

8、平底锅加热 ，原来内有乾坤。

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、秋葵2根

配料 ：葱1小段，

3 、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，加入少许葱花。

3、摊成圆形蛋饼。

2 、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

2、简单好吃，成型后翻面，准备好食材。使其入味 。

7、

9、非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜 ，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，