6 、将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，

8 、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

3、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。加入盐 ，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净 ，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，简单好吃，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。再放入秋葵。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1 、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、摊成圆形蛋饼。

7 、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

2、两面翻面。准备好食材。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、使其入味。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、