9、

8、

3、两面熟透即可 。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，没做过的可以试试了。

4、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。准备好食材。营养好吃，鸡蛋打入碗中，成型后翻面 ，

7、以为就是一盘煎蛋 ，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3 、切薄片。

2、豆腐洗净，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花 。

6 、加入盐，搅打成蛋液。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，

5、一学就会！两面翻面。太薄容易碎掉 ，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1 、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、简单好吃，