6、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。两面熟透即可。再放入秋葵。加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

5、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，太厚不容易入味。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高 ，

7、盐3克

做法：1、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

4、搅打成蛋液。

3、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

8 、切薄片。鸡蛋2个，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，

3、太薄容易碎掉，使其入味。加入盐，

olivia美食记录：

1 、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里 ，鸡蛋打入碗中 ，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，