6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

3、加入少许葱花 。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味 。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

4、豆腐再加上一些蔬菜，

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3、一学就会！豆腐的薄厚要掌握好 ，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1 、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。加入盐，切薄片。

8、准备好食材。太厚不容易入味。再放入秋葵。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋 、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

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2、秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可 。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面 。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

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olivia美食记录：

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