7、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉 ，豆腐洗净，成型后翻面，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、盐3克

做法：1、一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，太厚不容易入味。准备好食材。加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜 ，搅打成蛋液。鸡蛋、切薄片。平底锅加热，两面熟透即可。使其入味。

3、以为就是一盘煎蛋，两面翻面 。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，

8、放入豆腐浸泡5分钟，

5、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。