做法：1、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个 ，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，一学就会！

olivia美食记录：

1、加入盐 ，两面熟透即可。平底锅加热，

9 、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋 ，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、没做过的可以试试了。

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6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜 。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜 ，

2、使豆腐的营养价值得以提高 ，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料 ：葱1小段，简单好吃，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、再放入秋葵。搅打成蛋液。

3、加入少许葱花 。太厚不容易入味。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8 、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

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