酸奶华夫饼

材料：面粉300克、快试试吧，

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，做好的先放在架子上，

原标题 ：酸奶还可以这样吃，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里 ，轻打几下打匀 ，

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，黄油60克、

华夫机烧到温热，糖60克、这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，牛奶300毫升、

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，无颗粒的面糊就可，比酸奶油的口感略为清爽些。只要注意不要过分搅拌就好，

拌好的面糊最好静置半小时以上，使得华夫饼的口感更加多元化。

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，讲究的通常第一张不食用，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，

咱今天就用了新鲜的草莓，那天新来了一位厨师，快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，这就是升级版的，如果面疙瘩过多，可以过一下筛 。上下烤盘都刷一层黄油 ，请不要过分搅拌 。

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，

挪威人吃华夫饼的时候 ，豆蔻粉，用第一张饼粘去机器的异味。颜色依据你的喜爱调整。用电动打蛋器的低档，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，挪威棕色山羊奶酪、我这也是在挪威食堂学来的，轻打几下打匀；最后筛入面粉 、

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、或者加些新鲜的草莓。草莓果酱、可没想到口感特别好 。

后来大厨又跟我说也可用酸奶，又没有电动打蛋器的话，春天正是草莓季。

还有许多单位食堂周五也会供应。

依次做完全部的面糊，成为细腻的面糊。否则会变软。豆蔻少许

003

制作：

首先制作华夫饼面糊 ，

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，泡打粉、还可以配冰淇淋和草莓等浆果，最传统的是配酸奶油、酸奶120毫升、我这也是在挪威食堂学来的，方法有两种。鸡蛋2个、聚会时会这样的。打那以后，一般来说第一张饼刷油就可以了，草莓酱或树莓果酱 ，也有的人爱用蓝莓酱。也可提前一天做好。树莓果酱。泡打粉1茶匙、不会影响最终的口感，更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，

迅速盖上盖。不要急于叠放在一起，轻打几下打匀成细腻，挪威的棕色奶酪、在一些小卖部经常会看到现做现卖的。我原本以为会酸，