刚开始看见这道菜的时候，

6、

4、简单好吃，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

7、

9、鸡蛋2个，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜 ，一学就会！准备好食材。豆腐洗净 ，盐3克

做法：1、两面熟透即可。平底锅加热，加入盐，成型后翻面，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，

3、倒入食用油烧至五成热 ，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1 、

8、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

5、

3、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，非常有营养又简单的一道菜。