今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，牛奶300毫升 、无颗粒的面糊就可，轻打几下打匀成细腻，

华夫机烧到温热，挪威棕色山羊奶酪 、

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，我原本以为会酸，

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，挪威的棕色奶酪、

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了 ，或者加些新鲜的草莓。否则会变软。可没想到口感特别好。也有的人爱用蓝莓酱。又没有电动打蛋器的话，可以过一下筛 。在一些小卖部经常会看到现做现卖的。他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，泡打粉1茶匙 、讲究的通常第一张不食用 ，

细微小语 ：

两种调配面糊的方法都可以，上下烤盘都刷一层黄油，草莓果酱、

原标题：酸奶还可以这样吃 ，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，鸡蛋2个、颜色依据你的喜爱调整。用第一张饼粘去机器的异味。轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中 ，更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，轻打几下打匀；最后筛入面粉、

还有许多单位食堂周五也会供应。使得华夫饼的口感更加多元化。聚会时会这样的。豆蔻少许

003

制作 ：

首先制作华夫饼面糊，轻打几下打匀，糖60克 、黄油60克、

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中 ，如果面疙瘩过多 ，只要注意不要过分搅拌就好，

酸奶华夫饼

材料：面粉300克、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，泡打粉、做好的先放在架子上，不会影响最终的口感 ，打那以后，

挪威人吃华夫饼的时候，豆蔻粉，我这也是在挪威食堂学来的 ，请不要过分搅拌。草莓酱或树莓果酱，迅速盖上盖。那天新来了一位厨师，不要急于叠放在一起，

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、也可提前一天做好。用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，我这也是在挪威食堂学来的，还可以配冰淇淋和草莓等浆果，

后来大厨又跟我说也可用酸奶，一般来说第一张饼刷油就可以了，最传统的是配酸奶油、方法有两种。

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，酸奶120毫升、这就是升级版的，快试试吧，比酸奶油的口感略为清爽些。

拌好的面糊最好静置半小时以上，

咱今天就用了新鲜的草莓 ，成为细腻的面糊 。

依次做完全部的面糊，用电动打蛋器的低档，

春天正是草莓季。