5、平底锅加热，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。秋葵2根

配料 ：葱1小段，搅打成蛋液。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，切薄片。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。准备好食材 。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、

2、

3、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

3、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋 ，

9、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候 ，没做过的可以试试了。两面翻面。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液 。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，使其入味。

4、非常有营养又简单的一道菜。