3、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，加入盐，

3、加入少许葱花。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

5、两面熟透即可。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块 ，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，

9、

2、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。成型后翻面，

8、切薄片 。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中 ，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。简单好吃，平底锅加热，原来内有乾坤。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

6、盐3克

做法：1、