原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、使其入味 。

8、太厚不容易入味。

4、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，

7、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。再放入秋葵。

2、切薄片 。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、

6、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3 、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候 ，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，两面翻面 。

9、一学就会！准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，