olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了 。以为就是一盘煎蛋，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，

5、

4、准备好食材。使其入味。两面翻面。

2、成型后翻面，原来内有乾坤。搅打成蛋液。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，鸡蛋、

3、鸡蛋打入碗中，

6、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。加入盐，太薄容易碎掉 ，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。盐3克

做法 ：1、

8、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

3 、