3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。两面翻面。

8、

2、

4、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1 、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热 ，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

6、加入少许葱花 。加入盐，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。一学就会！

5、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3 、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。营养好吃，使其入味。

9、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

7、