配料：葱1小段 ，

2 、简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，两面翻面。太厚不容易入味。

3 、平底锅加热，搅打成蛋液。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

4、

5 、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、豆腐洗净 ，

6、加入盐，鸡蛋、使其入味。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2 、太薄容易碎掉，成型后翻面 ，一学就会 ！

olivia美食记录 ：

1 、