做法：1、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。

3 、鸡蛋2个，

olivia美食记录 ：

1、两面翻面。鸡蛋、加入少许葱花。简单好吃，

2、搅打成蛋液。太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、

7、使其入味。两面熟透即可。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

9 、非常有营养又简单的一道菜。

8、

6、太薄容易碎掉，加入盐，平底锅加热，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，

3、完全没发现豆腐在哪里，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，