做法：1、

2、

3、简单好吃，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

4、

6、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。豆腐洗净 ，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、

8、太薄容易碎掉，切薄片。以为就是一盘煎蛋，

7、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、鸡蛋打入碗中 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、鸡蛋2个 ，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

9、摊成圆形蛋饼。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花 。再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。成型后翻面，