2、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、完全没发现豆腐在哪里，

9、使其入味。太厚不容易入味 。使豆腐表面均匀裹满蛋液 。

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、以为就是一盘煎蛋 ，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

olivia美食记录：

1 、豆腐洗净，秋葵2根

配料 ：葱1小段，

8、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

4、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2 、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

7、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，两面翻面。两面熟透即可。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5 、加入少许葱花。盐3克

做法：1、准备好食材 。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，