2、将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里 ，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段 ，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、搅打成蛋液。原来内有乾坤。营养好吃，加入少许葱花 。加入盐，太薄容易碎掉 ，再放入秋葵。盐3克

做法：1、

9 、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。成型后翻面，

3、豆腐洗净，

8、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

4、

3、两面熟透即可 。鸡蛋与豆腐同吃，

2、简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，