olivia美食记录：

1、一学就会！

9、

8、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块 ，

4、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液 。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，豆腐洗净，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

7、平底锅加热，简单好吃，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。再放入秋葵。盐3克

做法：1、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

5 、

6、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。

3、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

2、两面翻面。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料 ：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

3、豆腐的薄厚要掌握好 ，