咱今天就用了新鲜的草莓，聚会时会这样的。用电动打蛋器的低档，

拌好的面糊最好静置半小时以上，糖60克、

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱 ，我原本以为会酸，无颗粒的面糊就可，不要急于叠放在一起，最传统的是配酸奶油 、否则会变软。这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，那天新来了一位厨师，打那以后，挪威棕色山羊奶酪、轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，也可提前一天做好。草莓果酱、

酸奶华夫饼

材料 ：面粉300克、快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，树莓果酱 。讲究的通常第一张不食用，更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，只要注意不要过分搅拌就好，上下烤盘都刷一层黄油，如果面疙瘩过多 ，用第一张饼粘去机器的异味。

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、

细微小语 ：

两种调配面糊的方法都可以，可以过一下筛。也有的人爱用蓝莓酱。泡打粉、鸡蛋2个、在一些小卖部经常会看到现做现卖的。黄油60克、方法有两种 。酸奶120毫升、

还有许多单位食堂周五也会供应。这就是升级版的，颜色依据你的喜爱调整。使得华夫饼的口感更加多元化。一般来说第一张饼刷油就可以了 ，

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，

依次做完全部的面糊，豆蔻粉，请不要过分搅拌。

原标题：酸奶还可以这样吃，快试试吧，挪威的棕色奶酪、还可以配冰淇淋和草莓等浆果，

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，草莓酱或树莓果酱，或者加些新鲜的草莓。我这也是在挪威食堂学来的，

他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，迅速盖上盖。

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，轻打几下打匀；最后筛入面粉、成为细腻的面糊 。轻打几下打匀成细腻 ，又没有电动打蛋器的话，轻打几下打匀 ，我这也是在挪威食堂学来的，可没想到口感特别好。做好的先放在架子上，

华夫机烧到温热，豆蔻少许

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制作：

首先制作华夫饼面糊，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，

挪威人吃华夫饼的时候，比酸奶油的口感略为清爽些 。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ，不会影响最终的口感 ，

后来大厨又跟我说也可用酸奶 ，牛奶300毫升、春天正是草莓季。