3、准备好食材 。

olivia美食记录：

1、加入盐，鸡蛋打入碗中，一学就会！

2、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。鸡蛋 、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟 ，

9、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。搅打成蛋液。豆腐洗净，两面翻面。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

6、

4、太厚不容易入味。平底锅加热，

2、营养好吃，

7、

5、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、简单好吃，

8 、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、以为就是一盘煎蛋 ，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液 。