7、

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。

2、鸡蛋打入碗中，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。

2、鸡蛋2个，太薄容易碎掉 ，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配 ，使其入味。平底锅加热，

3、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、盐3克

做法：1、

8、放入豆腐浸泡5分钟 ，原来内有乾坤 。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，豆腐洗净，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高 ，准备好食材。切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。搅打成蛋液。一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。