原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼 。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

9、倒入食用油烧至五成热，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

7、鸡蛋 、

2、盐3克

做法：1、营养好吃 ，准备好食材 。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟 ，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、两面翻面。

2、

olivia美食记录：

1、

3、加入少许葱花 。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

8、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可 。再放入秋葵。