【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、营养好吃 ，鸡蛋、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段 ，豆腐再加上一些蔬菜 ，盐3克

做法：1、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，

5 、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

8、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、搅打成蛋液。再放入秋葵 。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。两面翻面。没做过的可以试试了 。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

2、切薄片。

4、太厚不容易入味。豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、摊成圆形蛋饼。