6、鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。豆腐洗净，一学就会！原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼 。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃 ，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

olivia美食记录 ：

1、太厚不容易入味 。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。盐3克

做法：1、两面翻面。

2、切薄片 。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

3 、

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【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，

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5、营养好吃，加入盐，使其入味。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，