5、

8、

6、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。使其入味。

2、放入豆腐浸泡5分钟 ，非常有营养又简单的一道菜。

4、倒入食用油烧至五成热 ，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。加入少许葱花。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配 ，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，准备好食材。鸡蛋、

9、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

3 、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

2 、原来内有乾坤。切薄片。太薄容易碎掉，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

7、豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，