3、

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。加入少许葱花 。营养好吃，切薄片。

olivia美食记录 ：

1、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，

5 、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

2 、

2、

6、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，再放入秋葵。没做过的可以试试了。鸡蛋、盐3克

做法：1、原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

7、

8 、豆腐洗净，