3、营养好吃，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。太厚不容易入味。

8、豆腐的薄厚要掌握好 ，鸡蛋、太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，

5、

2、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

6 、鸡蛋打入碗中 ，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。准备好食材。原来内有乾坤。平底锅加热，再放入秋葵。鸡蛋2个，切薄片。两面翻面。

7、一学就会！

4、放入豆腐浸泡5分钟 ，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

9 、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，