3、放入豆腐浸泡5分钟，

5、

2、非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

3、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。鸡蛋、加入盐 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8 、

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。切薄片。一学就会！两面翻面 。

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。搅打成蛋液。太厚不容易入味 。没做过的可以试试了 。摊成圆形蛋饼。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，豆腐洗净 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、使其入味。成型后翻面 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

7、盐3克

做法：1、

6、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，