原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。加入盐，完全没发现豆腐在哪里 ，

2、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，

6、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

9、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

3、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

3、

8 、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。没做过的可以试试了。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、准备好食材 。

7、

4、豆腐洗净，两面翻面。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、

2、一学就会 ！鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，