8、

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高 ，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

5、太薄容易碎掉，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味 。切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、倒入食用油烧至五成热，两面翻面 。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜 。

3、成型后翻面，鸡蛋2个，加入少许葱花。

2 、

6、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，加入盐，太厚不容易入味。简单好吃，

3、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼 。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，