做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，准备好食材。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液 。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、鸡蛋、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

5、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料 ：葱1小段 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

8、简单好吃，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

6、加入盐，

9、使其入味。

2 、平底锅加热 ，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。加入少许葱花。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

7、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面 ，