6、豆腐洗净，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜 。

3、太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

7、豆腐再加上一些蔬菜 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、营养好吃 ，

2、

8、

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、加入盐，使其入味。两面翻面 。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

2、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

4、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热 ，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高 ，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋 、豆腐的薄厚要掌握好 ，