8 、加入盐，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，一学就会！

6、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，太厚不容易入味。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

3、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。搅打成蛋液。盐3克

做法：1、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、非常有营养又简单的一道菜。

5、放入豆腐浸泡5分钟 ，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液 。使其入味。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

3、没做过的可以试试了 。

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，

7、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配 ，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

olivia美食记录：

1 、两面熟透即可 。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、鸡蛋、成型后翻面 ，豆腐的薄厚要掌握好，