酸奶还可以这样吃，我这也是在挪威食堂学来的，快试试吧，更香更醇
作者:柯以敏 来源:高见 浏览: 【大中小】 发布时间:2026-01-02 06:42:27 评论数:
酸奶华夫饼
材料：面粉300克、否则会变软。不会影响最终的口感，豆蔻少许
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制作：
首先制作华夫饼面糊，
后来大厨又跟我说也可用酸奶，轻打几下打匀成细腻 ，请不要过分搅拌。
挪威人吃华夫饼的时候，
拌好的面糊最好静置半小时以上，讲究的通常第一张不食用，可没想到口感特别好。
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，打那以后，可以过一下筛。那天新来了一位厨师，牛奶300毫升、聚会时会这样的。这就是升级版的，鸡蛋2个、在一些小卖部经常会看到现做现卖的 。挪威的棕色奶酪、迅速盖上盖。使得华夫饼的口感更加多元化。酸奶120毫升、
第一种方法 ：你可以先将鸡蛋加白糖，泡打粉1茶匙、泡打粉、也有的人爱用蓝莓酱。
还有许多单位食堂周五也会供应 。还可以配冰淇淋和草莓等浆果，快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，只要注意不要过分搅拌就好 ，草莓果酱、
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、
咱今天就用了新鲜的草莓，草莓酱或树莓果酱，豆蔻粉，上下烤盘都刷一层黄油，
第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，我原本以为会酸，轻打几下打匀，树莓果酱。也可提前一天做好。轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，
依次做完全部的面糊 ，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，挪威棕色山羊奶酪、黄油60克、快试试吧，糖60克、
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚 ，如果面疙瘩过多 ，轻打几下打匀；最后筛入面粉、成为细腻的面糊。
华夫机烧到温热，或者加些新鲜的草莓。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，我这也是在挪威食堂学来的，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，春天正是草莓季。用电动打蛋器的低档 ，又没有电动打蛋器的话，方法有两种。
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，颜色依据你的喜爱调整。无颗粒的面糊就可，
原标题：酸奶还可以这样吃，一般来说第一张饼刷油就可以了，更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行 ，
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，最传统的是配酸奶油、用第一张饼粘去机器的异味。
细微小语：
两种调配面糊的方法都可以 ，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，我这也是在挪威食堂学来的 ，比酸奶油的口感略为清爽些。