4、鸡蛋2个，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液 。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，准备好食材。营养好吃，简单好吃，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

3、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！成型后翻面，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜 。使豆腐的营养价值得以提高，

2、

7、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了 。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3 、

刚开始看见这道菜的时候 ，

5、加入少许葱花。

8、鸡蛋、豆腐洗净 ，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6 、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液 。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉 ，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵 。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。原来内有乾坤。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块 ，