配料 ：葱1小段，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

3、以为就是一盘煎蛋，

8、

9、加入盐，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好 ，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃 ，太薄容易碎掉，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，

3、盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

5、

2、两面翻面。营养好吃，简单好吃，使其入味 。再放入秋葵。准备好食材 。将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，

2、

6、

刚开始看见这道菜的时候 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，