刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

7、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味 。

olivia美食记录：

1、

4 、加入盐，

6、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。一学就会！太薄容易碎掉，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。成型后翻面，简单好吃，

8、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好 ，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

9、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤 。再放入秋葵。搅打成蛋液。

3、太厚不容易入味。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

3、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。