6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、非常有营养又简单的一道菜。一学就会！秋葵2根

配料 ：葱1小段 ，

8、简单好吃 ，再放入秋葵 。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片 。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面 ，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。加入少许葱花。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、没做过的可以试试了 。

9、

4、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，

2、使其入味。太薄容易碎掉，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、营养好吃 ，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

3 、

2、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。