9 、非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

3、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。秋葵2根

配料 ：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、加入盐 ，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜 ，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。使其入味。

2、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。鸡蛋、加入少许葱花。准备好食材。

5、

2、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、以为就是一盘煎蛋，

4、太厚不容易入味。没做过的可以试试了。营养好吃，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，成型后翻面，豆腐洗净，一学就会！再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，