3、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2 、准备好食材。

7、没做过的可以试试了。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。使其入味。

9、一学就会！鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录 ：

1、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、

8、太薄容易碎掉，

5、简单好吃，

2、倒入食用油烧至五成热 ，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

4、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

6 、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面 。搅打成蛋液。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵 。

3、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，