原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，

7、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。

olivia美食记录：

1 、平底锅加热，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

3、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，加入少许葱花。

9 、

刚开始看见这道菜的时候，

6、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1 、两面翻面。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8 、营养好吃，再放入秋葵。

3、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

4、加入盐，摊成圆形蛋饼。准备好食材。简单好吃，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，