6 、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

9、

2、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

4 、鸡蛋、

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

3 、两面翻面 。再放入秋葵。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录 ：

1、太厚不容易入味。平底锅加热，两面熟透即可。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。切薄片。

5、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，

7、豆腐洗净，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜 ，倒入食用油烧至五成热，

8 、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，