8、

2 、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，搅打成蛋液。

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法 ：1、

7、

3、

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。平底锅加热，太厚不容易入味。鸡蛋、成型后翻面，

2、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

4 、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，一学就会！两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。再放入秋葵。

5 、