3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋 、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。加入盐，豆腐洗净，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

8、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

7、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、加入少许葱花。使其入味。

3、

4 、

9 、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、两面翻面。再放入秋葵 。

2 、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。